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无错小说网 > 大唐第一厨 > 8.第8章
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    三人吃了一顿满意的饭,饭后,莫小狗主动去洗锅碗瓢盆,李三娘则“严刑逼供”道:“做素肉的法子,你是怎想到的?”

    自家养的儿子,她当阿娘的还能不清楚,她家大郎年纪虽小,主意倒是很多,坊间谣传的神童莫过于他这样的,又加之前些日子在大兴善寺的遭遇,她越发相信大郎生而不凡,午夜梦回时,李三娘也会在榻上辗转反侧,嘟囔我儿不会是神仙转世?

    哎,管他是不是神仙转世,总归是我儿罢了。

    莫文远见装可爱也无法蒙混过关,便清清嗓子道:“素肉的做法,是我从梦里得知的。”

    李三娘狐疑道:“梦里?”

    莫文远一板一眼道:“不错,我入夜做梦,偶然看见仙人站在灶台前做素肉,随后他又将做法传我,让我应不时之需。”

    李三娘狐疑道:“真的?”她怎么听得像是他胡诌出来的?

    而且他以前灵光一现的时候就没有神仙托梦,怎么现在就突然托梦了?难道真是大兴善寺风水宝地人杰地灵,让大郎身上染了些佛气?

    她将信将疑地看了莫文远好几眼,终于放过这一话题,小孩儿在她转头后长呼一口气,心说这理由不能用第二回了。

    他娘可不是个好糊弄的。

    但下次用什么理由?

    想到这,莫文远又忧郁地冒出了鼻涕泡泡。

    人生真艰难啊!

    ……

    八月十很快就到了,莫小狗推着小推车到大兴善寺,李三娘与莫文远跟在他身后,手上挎篮子。

    小推车是跟隔壁小商贩借来的,他今日正好有事,不欲往西市,李三娘便用五块蒸饼换来了小推车的临时使用权。

    这推车设计得妙,肚内掏空,固定不动时可添柴烧火,令笼中馒头热度不散,整一个移动灶台,此时天气热,馒头冷得慢,不需用到加热功能。

    蒸笼里放的都是素馅馒头,而三娘与莫文远篮子里的则是果味馒头,有桃馅儿,有李馅儿。

    同桃子一样,李子在北方也是大宗水果,它味道略酸,果汁揉入麦面,酸甜开胃,儿童妇女格外喜欢。

    慧远和尚在偏门处等两人,他身后还跟了好吃的胖和尚。

    胖和尚嗅觉灵敏,老远就捕捉到了空气中的面香,不停吸鼻子。

    等三人到门口后,慧远和尚与胖和尚行佛礼,将三人带入了大兴善寺内,莫文远是第一次进入寺院内部,再加上是几百年的名刹,更是好奇非常。

    大兴善寺是晋武帝年间所建,到贞观年间已有四百年的历史。

    一行人从山门东进入寺庙内,山门为二层歇山式建筑,侧面题有“庄严国土”四字,进门时,莫文远见金色屏障转瞬即逝,他不由道:“这是何物。”

    慧远和尚回头,一脸“你果然与我佛有缘”的表情,看的莫文远心口发堵,他慢悠悠道:“小郎君果然有慧根,此乃四大天王设下的屏障,妖魔鬼怪不得入寺。”

    莫文远:不!我不是!我没有!

    你休想忽悠我去说相声!

    开宝殿立于山门中轴线上,主供奉大肚弥勒佛,四大天王分随左右。

    莫文远一边看呈怒目金刚状的四大天王,一边心说这世界真是不科学。

    之后他们又露过藏经阁。

    中国古代共有四种藏书形式,分别是官府藏书、寺院藏书、私人藏书与书院藏书。

    寺院藏书收在藏经阁中,其为两层小楼,下层供佛,上层藏经,隋朝时大兴善寺内的经书数量已十分之巨,收录众经2257部,5310卷,还不包括未译梵本。

    胖和尚带三人绕过藏经阁道:“圣人欲兴佛,大开译场,令众僧翻译典籍,几年内,阁内藏书数量翻了一倍不止。”

    莫文远忽然道:“藏经阁内除了经书,还有其他类的书籍吗?”

    胖和尚笑呵呵道:“那是自然,经史子集、天文地理、农学概要,只要是你想的书,都能在阁内找到。”

    莫文远:“哦~”他陷入沉思,所以大兴善寺的藏经阁是他能接触到的唯一一座中小型图书馆吗?

    嗯,可以搞搞看。

    ……

    走过几间正殿终于进入僧侣住宿区,僧众住宿区比较靠后,房子也多是长条状的低矮平房。

    他们到时僧人们正在忙碌,早课已经结束,有的僧人扛着锄头准备去种田,有的在台前忙活做面饼,有的将经书摊在地上晒书。

    见李三娘他们同胖和尚慧远和尚一起来,僧众中传来骚动。

    “慧远师叔回来了!”

    “不了也在。”

    “包子来了?”

    “我都闻到味了!”

    其实蒸笼还没有打开,但看着乱成一团的僧人们,莫文远心中感叹,美食的力量果然是无穷的!

    僧人们比较有组织性,骚乱一会儿后就整齐列队,前排的僧人用渴望的眼神看向蒸笼,竹编笼子中似乎藏有无穷无尽的宝藏。

    慧远和尚咳嗽一声道:“就按现在顺序,一个一个领。”

    大兴善寺的僧人有朴素的投票概念,只要有超过半数的僧人认同饼屋的手艺,他们就能成为供应商。

    说难也难,说不难也不难。

    胖和尚不了排在最前头,他道:“馅有几种?”

    李三娘道:“甜的有桃馅、李馅,咸的有素肉……”

    听完素肉二字不了两眼放光:“肉?”

    慧远:“咳咳!”

    不了静若寒蝉,眼观鼻鼻观口口观心就是不说话。

    李三娘打圆场:“素肉,占了一个素字当然就不是肉,都是果蔬做的,油也是素油,法师不必担心。”

    不了勉强点头,他感到了隐秘的失望,却偏偏不能在慧远和尚面前表现出来,其实他一点都不介意肉不是素的,从进兴善寺开始,他就没有尝过肉味了!想着他便咬了口馒头,下一秒,不了眼睛睁大了。

    莫文远人小个矮,抬头捕捉到了不了表情漂移的全过程,他就像是中华小当家中的食客,在咬下馒头馅后,金色的光芒猛地从缺口中崩溅而出,将他的脸照射得熠熠生辉。

    不了:也!太!像!肉!了!吧!

    他听见了幸福来敲门的声响。

    和尚一个接着一个领包子,包括慧远和尚在内的绝大多数人都选择了素肉包子,名字很能勾起人的探究欲,不了的表情又太过夸张,谁都想探馅料的究竟。

    然一口下去,就连慧远和尚都惊了,他道:“素肉是什么做的?”

    恰巧莫文远就在他边上,便回答道:“肉是白玉菇所做,用菜籽油炒了后加入料酒,与裹了豆酱的笋条一起翻炒,滋味比猪肉还要妙。”

    慧远和尚道:“然。”

    素肉包子滋味之美,实为天下罕见。

    大兴善寺的和尚多年不曾闻肉味,素肉包子满足了他们内心深处对肉的念想,只要吃过包子的就没人不投赞成票,试吃大会结束后,李三娘的饼屋高票获选,成为大兴善寺的馒头供应商。

    李三娘:是时候扩大店面了。

    ……

    同时负担酒楼与大兴善寺的供应,饼屋现在的人有点忙不过来,李三娘决定雇两个知根底的,帮忙做活。

    她没将此事交给林大娘,反而自己上西市相熟店铺老板那询问,看有没有合适的人。

    酒肆的许三郎道:“何不从人牙子那买俩年轻娘子,卖身契捏在手里,任她们做甚也翻不出风浪。”他道,“我听闻今岁长安风调雨顺,泉州等地却遭遇了十年难得一遇的饥荒,这些时日,城内也涌入许多流民,三娘可要去看看?”

    流民中不少人为了活下去插草标自卖。

    大唐律有点好,10岁以下的孩子即使出于自愿,都不可自卖,否则做抢夺、诱骗人口认定,被查出来是要杀头的,这条律令大大减少流民鬻儿卖女的可能性。

    李三娘却有自己的考量,她婉拒道:“再说吧。”

    在三娘为了人手而纠结时,兴善寺的说客又上门了,慧远和尚笑眯眯对莫文远道:“小郎君可欲到寺内学习一番?”

    莫文远已经与李三娘商量好了,他道:“若我前往,藏经阁内的书是否能随我翻看?”

    慧远和尚道:“小郎君对何种书籍有意?”

    莫文远大大方方道:“经史子集之用、春耕秋实之法、炮凤烹龙之术,我皆有兴趣。”

    李三娘听闻藏经阁后也心动,她早逝的郎君就是清贫读书人出身,她也希望儿子能多读书,就算不考个一官半职,看书明志也是好的。而莫文远也有自己的盘算,以后他拿出新菜的做法,榨取豆油的方式,不就可以说从前人书中所得?

    既能丰富阅读量,又能找到合理的理由,真是一举两得。故而他与李三娘约好,如果能出入藏经阁,便到兴善寺中学习。

    慧远和尚点头道:“若是这些书,倒无妨。”

    莫文远点头道:“善,我欲往兴善寺学习。”

    慧远和尚闻后大喜,恨不得高歌一曲俗讲中的唱段,心心念念的小白菜竟同意入锅了!

    仿佛看见了新一代对外可降妖除魔,对内可在灶台忙活的得道高僧!

    莫文远:“……”

    不,我真的只是去寺庙读书的,目标是推动当代饮食发展,走美食发家致富的新道路。

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